Jumat, 03 Januari 2020
Cream Cheese Brownies
Bahan untuk loyang 30x10 :
- 150 dark cooking coklat
- 50 gr mentega
- 40 ml oil
- 2 btr telur
- 100 gr gula
- 100 gr terigu
- 35 gr choco bubuk
- Topping walnuts dan choco chips
Caranya :
- tim dcc, mentega, oil. Sisihkan.
- kocok gula dan telur menggunakan whisk - tuang coklat tim ke adonan telur, aduk
- tuang terigu dan choco bubuk dengan ayakan, aduk.
Adonan cream cheese :
- 110 gr creamcheese
- 90 gr coklat putih leleh
- 50 gr mentega
- 1 btr kuning telur
- 40 gr tepung terigu
Cara :
- Kocok creamcheese dan mentega sampai lembut
- Masukkan coklat putih leleh dan kuning telur, kocok lagi
- Masukkan tepung, aduk speed rendah asal rata.
- Siap untuk digunakan
Panggang brownies suhu 175 derajat 30 menit.