Cara Membuat Pancake Mangga


Resep Pancake Mangga
Bahan :⁣
125 gr terigu all purpose ⁣
1 btr telur ⁣
250 ml susu cair ⁣
2 sdm SKM⁣
30 gr butter cair ⁣
1/4 sdt garam ⁣

Isi :⁣
150 gr whipping cair⁣
1 sachet SKM ⁣
buah mangga potong-potong secukupnya⁣

Cara membuat pancake mangga :⁣
- Kocok whipping cream dan susu kental manis sampai kental dan kaku ( jangan sampai over ya ) lalu simpan dikulkas. 
- Dalam wadah masukkan telur, susu cair dan skm aduk rata menggunakan bowl whisk. 
- Masukkan terigu, garam aduk sampai tidak bergerindil, bila perlu disaring⁣
- Masukkan butter cair aduk rata, masukkan pewarna aduk sampai benar-benar rata⁣
- Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil, olesi sedikit minyak lalu lap sambil diratakan dengan tissue dapur⁣
- Tuang 1 sendok sayur adonan putar dan ratakan, biarkan sebentar, angkat⁣
- Lakukan sampai adonan habis⁣
- Ambil 1 lembar adonan, beri whipping cream lalu masukkan mangga, gulung seperti melipat amplop⁣
- Simpan dikulkas sampai set, sajikan dingin lebih enak⁣
LihatTutupKomentar