-->

Resep Lalapan Belut Goreng Lezat

 

lalapan belut goreng

Resep Lalapan Belut Goreng Lezat
Jangan lihat penampakannya yang geli-geli, kalau sudah digoreng, Masya Allah nikmat banget. Yuk simak resep lalapan belut goreng berikut ini.

Bahan :
- ¼ kg belut, cuci bersih

Bumbu Marinasi :
- 4 siung bawang putih
- Sejempol kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1 sdt ketumbar
- Garam secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya

Sambal lalapan :
- 10 buah cabai rawit
- 5 buah cabai merah keriting
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 sdt terasi
- ¼ sdt Garam
- 1 sdt Gula

Cara Memasak Lalapan Belut Goreng :
1. Langkah pertama cuci bersih belut sampai lendirnya hilang.
2. Kemudian masukkan bumbu marinasi dan diamkan selama 30 menit di dalam kulkas.
3. Selanjutnya goreng menggunakan minyak panas, lalu kecilkan kompor supaya belut benar-benar kering tanpa gosong.
4. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.
5. Siapkan sambal dengan cara menggoreng semua bahan sambal, masukkan gula dan gula kemudian ulek.
6. Lalapan belut siap dinikmati.

 

Demikian resep lalapan belut goreng yang bisa dicoba di rumah. Semoga bermanfaat dan jangan lupa share resepnya.

Baca juga : Resep Tumis Pare Belut Lezat

LihatTutupKomentar