 |
| cara membuat prol tape - by @liarizkika |
Resep Prol Tape ala Ny
Liem
Prol tape dibuat tanpa
memakai pengembang, sehingga teksturnya padattetapi rasanya tetap lembut dan
empuk. Bagi yang suka dengan kue manis dan legit, bunda bisa coba resep prol
tape ala Ny Liem berikut ini.
Bahan-bahan :
- 400 gr tape (lumatkan)
- 4 butir telur
- 100 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 100 gr tepung terigu
protein sedang
- 100 ml susu fullcream
- 1 sdt vanilla pasta
- 100 gr margarin cair
(boleh pakai butter)
Cara Membuat Prol Tape
ala Ny Liem :
- Langkah pertama kocok
telur dan gula memakai whisk sampai gula larut.
- Selanjutnya masukkan terigu,
garam, kemudian aduk sampai rata.
- Lalu masukkan susu,
tape, dan aduk rata.
- Masukkan vanilla, dan
margarin cair, aduk hingga rata.
- Tuangkan ke dalam loyang
yang telah dialasi menggunakan kertas roti.
- Taburi topping sesuai
selera.
- Selanjutnya panggang pada
suhu 165°C selama kurang lebih 45 menit atau sampai matang, api atas dan bawah.
Jangan lupa oven sudah dipanaskan sebelumnya.
Tips :
Penggunaan gula disesuaikan
dengan selera dan tingkat kemanisan tape. Jika tape kurang manis bisa
menambahkan gula agak banyak. Gula bisa dikombinasikan bersama susu kental
manis jika suka.
Nah, itulah resepprol
tape ala Ny Liem yang bisa bunda coba di rumah. Semoga bermanfaat dan jangan
lupa share resepnya.
Baca juga : Resep Tape Goreng Isi Gula Merah