 |
| cara membuat lepat pisang - by @noreha.kaknor |
Resep Lepat Pisang,
Gampang Buatnya
Makanan ini enak rasanya
dan gampang dibuat. Kali ini saya akan membagikan resep lepat pisang untuk menghabiskan
stok pisang yang ada. Yuk simak cara membuat lepat pisang berikut ini.
Bahan-bahan :
- 500 gram tepung terigu
- 250 gram gula pasir
atau sesuaikan dengan selera
- daun pisang untuk
membungkus
- 1/2 buah kelapa parut
- garam secukupnya
- air secukupnya
- 1 sisir pisang molen
yang matang (bisa ganti dengan pisang lain)
Cara Membuat Lepat Pisang
:
- Langkah pertama lumatkan
pisang menggunakan garpu, atau bisa memakai tangan.
- Selanjutnya masukkan
kelapa parut, garam dan juga tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk.
Tambahkan gula pasir. Tambahkan air dan campur hingga rata.
- Kemudian bagi daun
pisang menjadi kecil-kecil. Sebelumnya daun pisangnya dilayukan dulu supaya
mudah dibungkus.
- Masukan adonan ke dalam
daun pisang lalu bungkus dengan rapi. Lakukan hingga adonan habis.
- Sebelumnya panaskan
terlebih dahulu panci yang digunakan untuk mengukus.
- Setelah semua adonan siap
dibungkus, lalu masukan ke dalam kukusan. Masak selama kurang lebih 20 menit.
- Cek kematangan, jika sudah
matang lalu matikan kompor dan lepat pisang siap untuk dimakan.
Nah, itulah resep lepat
pisang yang bisa bunda coba di rumah. Semoga bermanfaat dan jangan lupa share
resepnya.
Baca juga : Cara Membuat Pisang Aroma Krispi