 |
| resep kangkung hotplate - @dapoer_mabelle |
Resep Kangkung
Hotplate, Lezat Bumbu Meresap
Kali ini saya akan
membagikan resep kangkung hotplate. Cara memasaknya cukup mudah dengan bumbu
yang sederhana. Yuk simak cara membuat kangkung hotplate berikut ini.
Bahan :
- 1 ikat besar kangkung
- 12 bh telur puyuh,
rebus dan kupas
- 100 gr daging sapi,
potong tipis
- 1 buah cabai merah
besar, iris serong
- 3 siung bawang putih,
cincang
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Merica
- Kaldu jamur
secukupnya
- 1 sdt tepung maizena dan
sedikit air, aduk rata
Cara Memasak Kangkung
Hotplate :
1. Langkah pertama tumis
bawang putih dan cabai sampai harum.
2. Selanjutnya masukkan
daging sapi, masak sampai daging berubah warna.
3. Masukkan kangkung kemudian
tambahkan saus tiram, minyak wijen, gula, garam, merica, kaldu jamur, aduk sampai
rata.
4. Tambahkan sedikit
air, masak sambil diaduk sampai kankung layu. Masukkan telur puyuh, aduk sampai
rata.
5. Terakhir tambahkan
larutan maizena, aduk-aduk.
Nah, itulah cara
memasak kangkung hotplate. Semoga bermanfaat dan jangan lupa share resepnya.
Baca juga : Resep Keripik Kangkung Renyah