Resep Kue Lapis Tepung Beras Rose Brand, Menul Menul

 


Resep Kue Lapis Tepung Beras Rose Brand, Menul Menul

 

Keluarga saya suka nyemil, baik itu kue, camilan renyah dan yang lainnya. Hari ini pengen nyemil yang empuk dan manis. Akhirnya saya buatkan kue lapis berbahan tepung beras rose brand. Resepnya mudah, hasilnya manis, empuk, menul dan legit. Nah di bawah ini akan saya share Resep Kue Lapis Tepung Beras Rose Brand. Yuk kita simak.  

 

Bahan :

- Tepung beras rose brand putih 350 gram

- Tepung kanji 125 gram (bisa juga menggunakan tepung tapioka/tepung sagu)

- Gula pasir 350 gram

- Santan kelapa 1,5 liter

- Daun pandan 2 lembar

- Pewarna makanan warna hijau dan merah 

- Garam secukupnya

 

Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Rose Brand :

- Campurkan santan, garam, dan daun pandan lalu rebus dengan api sedang sambil diaduk terus-menerus supaya santan tidak pecah. Aduk hingga mendidih.

- Ambil wadah, lalu masukkan tepung beras, gula pasir, dan tepung kanji, campur hingga rata.

- Masukkan santan yang sudah mendidih tersebut ke dalam adonan tepung sambil diaduk hingga rata

- Adonan dibagi menjadi tiga bagian sama banyak, yakni untuk bagian warna hijau, warna merah, dan satu adonan tidak diberi pewarna dibiarkan berwarna putih polos. Lalu beri pewarna pada masing-masing bagian tersebut. (Kalau mau lebih dari 3 warna juga bisa, sesuai selera)

- Panaskan kukusan hingga air di dalam panci kukusan mendidih. Masukkan satu loyang adonan ke dalam kukusan, lalu tutup. Penutup dilapisi kain agar uap air dari penutup tidak jatuh ke adonan lapis. Kukus hingga setengah matang (kurang lebih 5 menit).

- Setelah adonan lapis sudah setengah matang, maka Anda dapat memasukkan adonan dengan warna lain. Tutup, lalu tunggu sampai setengah matang. Lakukanlah terus menerus sampai adonan habis.

- Setelah matang semuanya, kukus semuanya selama 15 menit.

- Setelah matang, angkat kue lapis tepung beras. Lalu potong-potong sesuai selera

- Kue lapis tepung beras rose brand siap disajikan.

 

Semoga bermanfaat dan silahkan di coba Resep Kue Lapis Tepung Beras Rose Brand ini.

Bisa juga kalau untuk jualan lho bunda dan jangan lupa share ya bunda.

 

Baca juga : Cara Membuat Lapis Legit Talas

LihatTutupKomentar