Resep Kue Hunkwe Tanpa Santan (Puding Hunkwe Simpel)



Resep Kue Hunkwe Tanpa Santan (Puding Hunkwe Simpel)

 

Varian puding memang menjadi favorit bagi anak-anak. Nah kali ini akan share resep hunkwe tanpa santan dibuat jadi varian puding. Yuk kita simar resepnya berikut ini.

 

Bahan-bahan :

Puding Pink :

- 1 sdm agar-agar swalow merah

- 3 1/2 sdm gula pasir

- 4 sdm tepung hunkwe

- 1 sachet SKM putih

- 400 ml air putih

 

Bahan Puding Coklat :

- 1 sdm agar-agar swallow plain

- 3 1/2 sdm gula pasir

- 4 sdm tepung hunkwe

- 1 sachet SKM putih

- 300 ml air

- 1 sdm coklat bubuk larutkan dalam 100 ml air hangat

 

Cara Membuat Kue Hunkwe Tanpa Santan :

- Siapkan bahan-bahan

- Campurkan semua bahan puding pink di dalam panci, aduk rata. Masak menggunakan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih.

- Masukkan semua bahan puding coklat kecuali larutan coklat dalam panci, aduk rata. Masak puding memakai api kecil, saat sudah hangat tuangkan larutan coklat, lanjutkan mengaduk hingga mendidih.

- Basahi semua cetakan puding memakai air agar mudah lepas saat puding sudah jadi.

- Tuangkan adonan pink dan coklat memakai sendok makan secara bergantian. Lakukan hingga adonan habis. Jika adonan dirasa mulai set di panci sebelum selesai dicetak, panaskan sebentr di atas api kecil sambil terus diaduk, jika sudah mulai menggumpal bisa ditambahkan sedikit saja air panas supaya kembali cair kental.

- Hilangkan uap panas, setelah dingin bisa disimpan dalam kulkas supaya makin set. Disajikan dingin akan lebih nikmat.

 

Terimakasih sudah membaca Resep Kue Hunkwe Tanpa Santan. Semoga bermanfaat dan menjadi inspirasi dalam memasak.

 

Baca juga : Resep Es Hunkwe Seger

LihatTutupKomentar