Resep Kue Bimoli dengan Takaran Gelas


 

Resep Kue Bimoli dengan Takaran Gelas

 

Saya termasuk penggemar kue kering kacang. Pengen banget buat kue bimoli sendiri dirumah. Nah dirumah gak punya timbangan akhirna pakai takaran gelas saja. Hasilnya gak kalah sama yang beli di luar. Yuk kita simak resep kue bimoli takaran gelas berikut ini.

 

Bahan-bahan :

1 gelas kacang goreng yang dihaluskan

2 gelas tepung terigu

3/4 gelas gula pasir

1 sdt peres garam

1/2 gelas minyak sayur

1 kuning telor yang dikocok lepas untuk olesan

 

Cara Memasak Kue Bimoli dengan Takaran Gelas :

- Campurkan kacang, tepung, gula dan garam sampai rata

- Masukkan minyak sayur sedikit sedikit sampai adonan terasa tidak lembek maupun keras. Kalau terlalu keras tambahkan dengan minyak. Kalau terlalu lembek bisa tambahkan tepung

- Diamkan di kulkas kurang lebih 1 jam.

- Panaskan ovennya, ambil adonannya memakai sendok teh (karena saya tidak punya cetakan). Bulat bulatkan adonannya. Lalu letakkan di loyang dan penyet agar pipih.

- Olesi bagian atasnya dengan kuning telor.

- Panggang di oven sampai matang. Cirinya matang itu kalau warna kue jadi lebih coklat dan jika dipegang tidak lembek dan terasa lebih ringan.

- Keluarkan loyang dari oven dan dinginkan.

- Kue bimoli takaran gelas siap disantap

 

Terimakasih sudah membaca Resep Kue Bimoli dengan Takaran Gelas. Semoga bermanfaat dan menjadi inspirasi dalam memasak.

 

Baca juga : Cara Membuat Puding Kacang Hijau

LihatTutupKomentar