Resep Es Dung Dung Coklat, Seger dan Nyoklat Banget
Buat es dung dung coklat ala pedagang es ternyata
mudah serta ekonomis. Rasanya lembut, nyoklat banget. Pokoknya gak kalah sama
yang dijual abang abang es nya. Yuk langsung kita simak aja resep es dung dung
coklat yang seger ini.
Bahan-bahan :
- 2 sachet SKM coklat (larutkan dengan 1 gelas air
hangat)
- 1 sdm chocoa powder
- 3 sdm tepung maizena
- 9 sdm gula pasir
- 1 1/2 gelas air putih
- 1 sdt tbm (di tim)
Cara Membuat Es Dung Dung Coklat :
- Larutkan maizena menggunakan air lalu campurkan
susu tambahkan gula dan chocoa powder. Aduk sampai rata.
Kemudian didihkan menggunakan api kecil sambil terus
di aduk. Tunggu sampai cairan berubah jadi kental dan meletup letup lalu
matikan kompor. Pindah ke wadah biarkan uap panas hilang baru kemudian masukkan
ke frezeer 2-3 jam. Adonan akan seperti puding nantinya.
- Keluarkan dari kulkas. Kemudian cacah-cacah kemudian
mixer dengan tbm sampai mengembang kurang lebih 15-20 menit. Setelah itu
masukan adonan ke dalam box atau cup lalu bekukan lagi
- Teksturnya mirip ice dung dung coklat yang jualan
Nah itulah Resep Es Dung Dung Coklat, Seger dan
Nyoklat Banget. Silahkan dicoba ya bunda. Semoga bermanfaat.
Baca juga : Resep Es Cendol Gula Merah