Cara Memasak Sarden Kaleng Tanpa Bumbu Tambahan, Tetep Enak

 


Cara Memasak Sarden Kaleng Tanpa Bumbu Tambahan, Tetep Enak

 

Sarden kaleng adalah makanan praktis siap saji. Bunda bisa memasak sarden kaleng di rumah sebagai menu utama keluarga. Sarden sendiri akan lebih nikmat jika bunda menambahkan beberapa bumbu tambahan, tujuannya menghilangkan sedikit bau amis pada sarden kalengan. Tapi sarden tetap enak meski tanpa bumbu tambahan. Nah saya akan share cara memasak sarden kaleng tanpa bumbu tambahan

 

Bahan – bahan :

- 1/2 bawang bombay

- 1 siung bawang putih

- Cabai merah secukupnya

- 1/2 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh penyedap rasa

- 2 sendok makan minyak sayur

- 150 ml air

 

Cara Memasak Sarden Kaleng Tanpa Bumbu Tambahan :

- Iris bawang putih tipis atau memakai mesin pengiris bawang.

- Panaskan tiga sendok makan minyak sayur dalam wajan. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih cincang tipis, tumis sebentar.

- Tambahkan cabai, penyedap rasa dan garam ke dalam wajan. Goreng lagi sampai harum.

- Tambahkan sarden kalengan ke bumbu tumis.

- Campur sebentar sampai, aduk-aduk rata, aduk jangan terlalu cepat karena tekstur sarden lembut dan mudah hancur.

  - Tambahkan air. Aduk kembali hingga tercampur rata.

 

Di bawah ini saya juga akan share cara memilih sarden kaleng berkualitas.  

 

Cara Memilih Sarden Kaleng Berkualitas

Sebelum menyimak cara memasak sarden kaleng tanpa bumbu tambahan, sebaiknya pelajari cara memilih sarden kalengan yang berkualitas berikut ini :

- Pastikan kaleng sarden utuh dan tidak penyok.

- Harap diperhatikan bahwa tidak terdapat karat pada kaleng sarden.

- Pastikan kaleng sarden yang akan dibeli disimpan pada suhu kamar.

- Setelah dibuka pastikan potongan ikan utuh dan tidak hancur.

- Pastikan tidak ada ikan sarden tidak berbau menyengat dan tidak sedap.

- Lihat tanggal kedaluwarsa pada kaleng sarden

 

Demikianlah cara memasak sarden kaleng tanpa bumbu tambahan serta tips dalam memilih sarden kalengan. Semoga bermanfaat dan menjadi inspirasi bunda dalam memasak


Baca juga : Resep Pepes Sarden Jamur Tiram

LihatTutupKomentar