Resep Bumbu Oles Sosis Bakar dan Bakso Bakar Untuk Jualan



Resep Bumbu Oles Sosis Bakar dan Bakso Bakar Untuk Jualan

 

Sosis maupun bakso yang bagus sekalipun, rasanya kadang tidak optimal jika di bakar tanpa memakai bumbu oles yang pas. Nah, kali ini akan saya berikan resep bumbu oles sosis bakar andalan keluarga juga bisa banget untuk jualan, bisa juga di aplikasikan ke olahan yang lain seperti bakso. Buat bunda yang ingin jualan atau sekedar bikin untuk keluarga tercinta, berikut resepnya:

 

Bahan-bahan Bumbu Oles Sosis Bakar dan Bakso Bakar :

- 3 siung bawang putih

- 1 bawang bombay

- 500 gr saus tomat

- 1 kg kecap (aku pakai abc)

- 1 sdt ketumbar bubuk

- 1 bungkus penyedap rasa (royco / masako)

- Sejumput garam

- Minyak untuk menumis

 

Cara Membuat Bumbu Oles Sosis Bakar dan Bakso Bakar :

- Iris bawang bombay dan haluskan bawang putih.

- Tumis bawang bombay sampai layu kemudian masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, masukkan ketumbar bubuk, kemudian tumis sampai harum.

- Masukkan saos tomat (kala suka pedas bisa di ganti dengan saos sambal) dan kecap, aduk sebentar, lalu tambahkan air.

- Tambahkan garam dan penyedap, koreksi rasa, tunggu hingga mendidih.

- Panaskan panggangan, taruh sosis yang telah ditusuk dan dikerat. Setelah itu olesi dengan mentega, tunggu sosis agak kering tapi jangan sampai gosong, olesi dengan bumbu bakar lalu panggang.

- Tunggu beberapa, balik sosis oles lagi dengan bumbu bakar, panggang sebentar dan sosis bakar siap di santap!

 

Terimakasih sudah membaca Resep Bumbu Oles Sosis Bakar dan Bakso Bakar Untuk Jualan. Semoga bermanfaat dan dapat menjadi ide untuk berjualan.

 

Baca juga : Resep Sosis BBQ Kesukaan Anak

LihatTutupKomentar