Senin, 30 Agustus 2021
Resep Fishroll (Otak-Otak) Saus Spesial
Bahan :10 fishroll / otak2, potong2
Minyak untuk menggoreng
1 sdm mentega
3 siung bawang merah, iris
4 siung bawang putih, iris
Bahan saus :
1 sdm saos tiram
1 sdm kecap manis
1,5 sdm saos tomat
3 sdm saos cabe (sesuai selera)
Merica secukupnya
1/2 sdt kaldu ayam / jamur
30ml air
Cara Memasak Otak-Otak Saus Spesial :
- Goreng fishroll, sisihkan
- Panaskan mentega, tumis duo bawang sampai harum
- Masukan bahan saus, aduk2 koreksi rasa
- Masukan fishroll yang sudah digoreng, aduk rata, sajikan
Baca juga : Jenis-Jenis Ikan Yang Bisa Dibuat Pempek