Kamis, 12 Agustus 2021
Resep Chicken Patty Burger Mudah
Bahan :400 gr ayam giling
4 sdm bread crumbs/tepung roti
1 bh wortel, parut kasar
¾ bh bawang bombay, cincang halus
5 siung bawang putih, haluskan
2 sdt peres garam
1 sdt kaldu jamur
1 sdt gula pasir
1 sdt merica bubuk
2 butir kuning telur
Baluran :
Putih telur
Bread crumbs/tepung roti
Cara Membuat Chicken Patty Burger :
1. Campur semua bahan, aduk rata
2. Ambil adonan kurang lebih 60 gr lalu pipihkan dengan menggunakan plastik. Gulingkan ke putih telur lalu gulingkan lagi ke tepung roti hingga terbalur rata
3. Goreng hingga kecoklatan atau bisa juga disimpan di freezer untuk stok
Baca juga : Resep Burger Isi Telur