Senin, 05 April 2021
Resep Pie Pudding Nangka Alpukat, Enak Segar Bernutrisi
Bahan Puding :600 ml susu full krim
1 bks bubuk agar warna hijau
6 sdm Gula, secukupnya
Sejumput garam
1 sdt Tepung maizena
Dalam Wadah sebelum naik ke atas kompor masukan semua bahan aduk terus perlahan hingga mendidih dan tercampur rata jaga supaya susu jangan pecah.
Bahan Whip :
200 grm bubuk whipp cream
350 ml susu full cream dingin
5 sdm SKM , sesuai selera
65 grm susu bubuk vanila
Caranya campur semua bahan diatas mixer hingga mengembang. Lalu masukan ke piping bag dan lubangin bagian ujung. Sisihkan
Bahan Buah :
5 bh daging Nangka bung biji potong dadu kecil
½ bh daging alpukat, keruk
Bahan Pie :
125 grm Mentega
2 sdm grm Gula halus
1 btr Telur
250 grm Tepung terigu
Caranya : Campur semua bahan lalu panggang hingga matang. Angkat dinginkan lalu masukan kedalam kulkas semalaman.
Penyelesaian :
Siapkan Pie yang telah benar-benar dingin lalu tuang pudding yang telah hangat lalu dinginka. Setelah dingin beri whipping cream dan topping nangka dan alpukat. Sajikan selagi dingin.
Penyelesaian :
Siapkan Pie yang telah benar-benar dingin lalu tuang pudding yang telah hangat lalu dinginka. Setelah dingin beri whipping cream dan topping nangka dan alpukat. Sajikan selagi dingin.
Baca juga : Cara Membuat Puding Tape Ketan