Resep Kentang Brokoli Panggang Enak Bikin Kenyang



Resep Kentang Brokoli Panggang Enak Bikin Kenyang⁣⁣⁣

⁣⁣⁣Bahan :⁣⁣⁣
250 gr kentang, rebus⁣⁣⁣
200 gr brokoli⁣⁣⁣
3 lembar smoked beef/sosis, potong2⁣⁣⁣
1 sdm mentega⁣⁣⁣
3 bawang putih, cincang⁣⁣⁣
1 sdm tepung terigu⁣⁣⁣
250 ml susu putih UHT⁣⁣⁣
25 gr keju parut⁣⁣⁣
Merica dan garam secukupnya⁣⁣⁣
2 butir telur, kocok⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
Cara membuat kentang brokoli panggang : ⁣⁣⁣
1. Tumis bawang putih dengan mentega hingga wangi, masukkan smoked beef, masak hingga matang⁣⁣⁣
2. Tambahkan tepung terigu, aduk cepat, tambahkan susu putih sedikit demi sedikit⁣⁣⁣
3. Setelah agak mengental masukkan keju parut, bumbui merica dan garam secukupnya⁣⁣⁣
4. Masukkan kentang rebus dan brokoli. Aduk rata. Matikan api⁣⁣⁣
5. Setelah agak dingin, tambahkan kocokan telur. Aduk rata⁣⁣⁣
6. Pindah ke wadah kaca/loyang. Taburi keju, panggang di oven sekitar 30 menit (suhu 170, api atas bawah) hingga matang kecokelatan. (Kalo gak ada oven bisa juga dikukus) 
**Bisa untuk 4 porsi.

LihatTutupKomentar