Rabu, 20 Januari 2021
Resep Tumis Udang Kemangi
Bahan :350 gr udang
3 ikat kemangi
1 sachet saori saos tiram
1 sdt totole
1 sdt gula kelapa (atau gula apa saja)
Garam sesuai selera
80ml air
Iris :
6 bawang merah
4 bawang putih
1/2 bombay ukuran besar
2 cabe gendot
5 cabe merah
2 cabe hijau
Rawit domba sesuai selera
Cara Memasak :
- Tumis bawang-bawangan smpai harum, masukan cabe-cabean, aduk rata
- Masukan udang, air dan bumbu-bumbu, masak smpai udang berubah warna
- Masukan kemangi, masak smpai agak layu dan bumbu meresap, koreksi rasa, sajikan