Rabu, 11 November 2020
Resep Kue Gabus Keju Renyah Gurih dan Empuk
Bahan :
200 gr tepung sagu75 gr keju cheddar parut
75 gr keju edam
2 butir telur
1 sdm maizenna
3 sdm margarin
minyak goreng secukupnya
Cara membuat kue gabus keju :
1. Ambil wadah, masukkan tepung sagu , margarin dan keju aduk rata dengan spatula
2. Mixer telur dan garam, sampai adonan mengembang, sisihkan terlebih dahulu
3. bikin lubang ditengah-tengah tepung, tuangkan kocokan telur, ulenin sampai kalis, tidak lengket
4. Ambil sedikit adonan bentuk seperti cendol, masukan kedalam minyak dingin, lakukan sampai adonan habis
5. Goreng gabus keju dengan api kecil, aduk sesekali, biarkan sampai mengapung dan matang ke coklatan (angkat) dan tiriskan.
Baca : Resep Kue Kering Jagung