Resep Dasar Roti Goreng Praktis dan Mudah



Ini bukan donat yah. Ini roti goreng hanya belum dikasih topping. Saya share resep dasar roti gorengnya dulu yah.

Resep Dasar Roti Goreng Praktis dan Mudah

Untuk 14 buah @ 40gr
Bahan :
350 gr tepung protein tinggi
5 gr ragi instan
15 gr susu bubuk
20 gr gula pasir
150 ml air
1 butir telur
45 gr mentega
1/2 sdt garam

Untuk cara pembuatannya sama saja dengan membuat roti atau donat pada umumnya :
- Campur tepung terigu, ragi, gula, dan susu bubuk. Aduk rata.
- Masukkan air dan telur, uleni setengah kalis.
- Masukkan mentega dan garam, uleni sampai kalis elastis. Diamkan 30 menit.
- Kempeskan adonan, timbang 40 gr. Bulatkan dan pipihkan sedikit diatas alas bertabur sedikit tepung terigu. Diamkan 30 menit.
- Goreng diatas minyak panas dengan api kecil sampai kecoklatan.




ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post