Rabu, 04 November 2020
Resep Chicken Wing Goreng Kering Enak dan Nikmat
Bahan :Sayap ayam (sekitar 8 buah utuh, pisahkan sayap bagian atas dan bawah), saya pakai ayam kampung
1 sdt garam
3/4 sdt air jeruk nipis
1/2 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt jahe bubuk
1/4 sdt minyak wijen (sedikit aja yah)
Lada
Penyedap, jika suka
1 sdm tepung terigu
1 sdm tepung Maizena
Cara membuat chicken wing goreng kering :
- Campur ayam dengan garam, air jeruk, bubuk jahe, bubuk bawang putih, lada, dan penyedap.
- Simpan di kulkas dan marinasi selama 1 jam.
- Campur rata tepung terigu dan tepung maizena, tuang di ayam, aduk rata.
- Goreng ayam sampai kering kecoklatan dengan api kecil sedang.
- Campur rata tepung terigu dan tepung maizena, tuang di ayam, aduk rata.
- Goreng ayam sampai kering kecoklatan dengan api kecil sedang.