Selasa, 24 November 2020
Nampak kentang bagus-bagus di pasar teringat buat perkedel daging kentang.
Cara Membuat Perkedel Daging SimpelBahan :
500 grm kentang
100 grm daging cincang
2 siung bawang putih halus
Daun bawang
1 butir telur kocok
Garam, merica, gula dan perasa secukupnya
1 sdt tepung maizena
Cara Membuat Perkedel Daging :
1. Marinasi daging dengan garam, merica, gula, perasa dan tepung maizena selama 10 menit.
2. Panaskan wajan tumis bawang putih sampai wangi masukkan daging cincang tumis sampai matang dan angkat sisihkan.
3. Panaskan minyak yang banyak goreng kentang sampai matang dan haluskan.
4. Masukkan daging dan daun bawang tambahkan garam, merica dan perasa secukupnya aduk rata.
5. Bulatkan dan pipihkan celupkan ke dalam telur goreng sampai matang.
500 grm kentang
100 grm daging cincang
2 siung bawang putih halus
Daun bawang
1 butir telur kocok
Garam, merica, gula dan perasa secukupnya
1 sdt tepung maizena
Cara Membuat Perkedel Daging :
1. Marinasi daging dengan garam, merica, gula, perasa dan tepung maizena selama 10 menit.
2. Panaskan wajan tumis bawang putih sampai wangi masukkan daging cincang tumis sampai matang dan angkat sisihkan.
3. Panaskan minyak yang banyak goreng kentang sampai matang dan haluskan.
4. Masukkan daging dan daun bawang tambahkan garam, merica dan perasa secukupnya aduk rata.
5. Bulatkan dan pipihkan celupkan ke dalam telur goreng sampai matang.