Kamis, 22 Oktober 2020
Resep Perkedel Krispi Kress
Bahan :
1/2 kg kentang kupas cuci potong, goreng
Daun seledri secukupnya
1 sdm Bawang merah goreng
Bumbu halus :
4 bawang merah
1/2 sdt merica bubuk
Garam, gula dan kaldu bubuk
1 telur ukuran besar kocok rata untuk celupan
Secukupya tepung roti
Cara membuat perkedel krispi :
1. Haluskan kentang goreng campur dengan bumbu halus aduk rata koreksi rasa
2. Tambahkan bawang goreng dan daun seledri
3. Bentuk bulat pipih adonan perkedel masukan ke kocokan telur gulingkan ke tepung roti lakukan sampai selesai diamkan 10 menit di kulkas
4. Goreng sampai matang dan sajikan