Resep Bola Bola Keju Simpel Dan Enak



Resep Bola Bola Keju Simpel Dan Enak

Bahan :
150 gr butter
25 gram telur (dari 1 butir kuning telur, lalu ditambah putih telur timbang sampai 25gr)
220 gr tepung terigu protein sedang
1 sdm gula bubuk (gapake jg gpp)
120 gr keju edam parut (atau sekitar 130 gr keju cheddar parut, diamkan terbuka di kulkas minimal 3 jam)
Keju permesan secukupnya untuk taburan

Olesan (aduk rata) :
1 buah kuning telur
1 sdt susu cair

Cara membuat bola bola keju :
- Mikser butter dan gula bubuk sekitar 2 menit. Lalu tambahkan telur satu persatu, mikser rata.
- Tambahkan tepung terigu, mikser speed rendah sampai rata. Lalu masukkan keju parut, aduk rata menggunakan spatula.
- Buat bulatan bulatan (kurang lebih 8 gram), taruh di loyang yang sudah dioles margarin. Kemudian oles cookies dengan bahan olesan lalu taburi keju permesan.
- Panggang dengan api atas bawah 170 derajat celcius (sesuaikan suhu dengan masing masing oven) sekitar 30 menit atau sampai kemerahan.

ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post