Klik "Allow" untuk mendapatkan update resep terbaru ↗

Resep Ayam Bakar Dan Goreng Asem Pedes


Resep Ayam Bakar Dan Goreng Asem Pedes
Bahan :
1 ekor ayam kampung sedang
500 ml air untuk ungkep ayam

Bumbu halus :
10 pcs bawang merah
3 pcs kemiri
7 cm lengkuas
7 cm kunyit
6 pcs cabe keriting
1 pcs cabe rawit
1,5- 2 sdm air lemon/jeruk nipis
1 sdm muncung terasi
Garam secukupnya
Kaldu jamur sejumput kecil
Air sedikit untuk blender bumbu

Cara Memasak :
- Bersihkan ayam lalu pot bagian bawah ayam
- Blender bumbu sampai lumayan halus, (saya tidak mau terlalu halus)
- Marinade ayam semalaman dikulkas
- Keluarkan ayam lalu ungkep dengan air saya 500 ml (ayam sudah lunak) sampai kering
- Lalu bakar atau goreng
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
 

Delivered by FeedBurner