Sambal Goreng Daging


Resep Sambal Goreng Daging

Bahan :
250 gr daging sapi
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
1 tomat
Santan secukupnya
Gula merah secukupnya
Garam secukupnya
Minyak, untuk menumis

Bumbu Halus :
8 bawang merah
4 bawang putih
15 cabe merah (sesuai selera)
 
Cara Membuat :
1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan daun salam dan lengkuas.
2. Masukkan daging dan santan. Tambahkan garam dan gula merah, masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
3. Sajikan hangat.


Artikel Terkait