Sabtu, 29 Agustus 2020
Resep Spaghetti Meatballs
Bahan :
300 grm spaghetti
3 siung bawang putih halus
1 bh bawang bombay
200 grm daging cincang
200 grm jamur kaleng
4 sdm saus pasta
1 kaleng saus tomat
1 bh tomat kecil cincang
Garam, gula, perasa dan lada hitam secukupnya
Keju parmesan (taburan)
Bahan Meatballs :
300 grm daging cincang
1 sdm serbuk roti/bread crumbs
2 siung bawang putih halus
1 sdt serbuk cabe
1/2 sdm tepung jagung
1/2 sdt kecap asin
Garam, perasa dan lada hitam secukupnya
Cara Memasak Spaghetti Meatballs :
1. Marinasi semua bahan Meatballs selama 30 menit, bentuk bulat dan goreng dengan api sedang sampai matang dan sisihkan.
2. Panaskan panci dengan air mendidih masak pasta sampai lembut.
3. Panaskan wajan tumis bawang bombay sampai layu baru masukkan bawang putih tumis sebentar dengan jamur, tambahkan daging cincang tumis sampai berubah warna.
4. Masukkan saus pasta, saus tomat, tomat, garam, gula, perasa dan lada hitam secukupnya, tambahkan Meatballs masak sampai kental taburi sedikit keju.
5. Sajikan dengan spaghetti tadi.