Klik "Allow" untuk mendapatkan update resep terbaru ↗

Resep Semur Wonogiri


Resep Semur Wonogiri

Bahan :
500 gr daging sapi bagian sengkel, potong-potong
1 liter santan dari 1 buah kelapa
1 sdm gula merah
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
5 sdm kecap manis
Garam, lada, dan penyedap sesuai selera
2 sdm minyak untuk menumis
1 sdm bawang merah goreng untuk taburan

Bumbu halus :
4 butir kemiri, sangrai
8 butir bawang merah
3 butir bawang putih
2 buah cabe merah keriting (atau sesuai selera)
1 buah keluwak

Cara memasak semur wonogiri :
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
- Masukkan daging, aduk sampai berubah warna.
- Tuang santan sedikit demi sedikit sambil sesekali diaduk.
- Tambahkan kecap manis, garam, lada, dan penyedap. Angkat dan beri taburan bawang merah goreng.
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
 

Delivered by FeedBurner