Klik "Allow" untuk mendapatkan update resep terbaru ↗

Roll Cake Coklat Meses 4 Telor


Roll Cake Coklat Meses 4 Telor
Bahan :
4 butir telur ayam ukuran besar
100 gr gula halus/gula pasir
8 gr sp
75 gr tepung terigu protein rendah
2 gr baking powder double actif
10 gr tepung maezena
50 gr margarin/butter
1/4 sdt vanila bubuk
40 gr coklat meses

Isian : butter cream

Cara Membuat :
- Panaskan oven suhu 200-220C api bawah, sesuaikan oven masing-masing
- Lelehkan margarin (jangan langsung kena api kompor) sisihkan
- Dalam bowl campurkan tepung terigu, vanila, gula, maezena, baking powder ayak jadi satu, lalu masukkan sp, telor. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak, kurang lebih 10-15 menit (tergantung mixernya)
- Tuang margarin cair, aduk lipat balik menggunakan spatula sampai tercampur homogen, masukkan meses aduk sebentar
- Siapkan loyang ukuran 24x24×4/26×26×4, yang sudah dioles margarin dan baking paper, Tuang ke loyang, hentakkan 2x, sebelum masuk oven
- Panggang 20 menit api bawah, 15 api atas, keluarkan dari loyang, biarkan dingin
- Oles dengan buttercream padatkan dan gulung, simpan dalam lemari es sekitar 15 menit, siap potong
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
 

Delivered by FeedBurner