Kamis, 09 Juli 2020
Resep Udang Sambal Petai
Bahan-bahan :
400 gr udang
2 papan petai
1 sdt garam
1/2 sdt gula
Secukupnya air
3 sdm minyak
Bumbu sambal :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
20 buah cabai merah
Cara Membuat Udang Sambal Petai :
1. Haluskan bumbu
2. Bersihkan udang dan cuci bersih
3. Siapkan wajan, masukkan minyak, lalu masukkan bumbu, tambahkan sedikit air, garam dan gula, masak bumbu sekitar 10 menit
4. Masukkan udang lalu petai, aduk rata
5. Masak hingga matang, setelah matang, matikan api
6. Udang sambal petai Siap disajikan