Jumat, 10 Juli 2020
Resep Telur Tim Sutra
Bahan :
- 3 telor ayam
- Air 400 ml
- 1/2 sdt penyedap jamur
- 1 sdt garam
Topping :
- udang rebus
- bawang putih goreng
- daun seledri
- daun bawang
Cara Memasak Telur Tim Sutra :
1. Aduk pelan telur dgn sendok, sampai tercampur rata kuning dan putihnya. Aduk pelan saja jangan sampai berbusa.
2. Campur air ,garam dan penyedap, aduk sampai tercampur rata, lalu masukkan ke dalam telur, aduk pelan lalu saring
3. Masukkan ke dalam mangkok tahan panas. Masukkan ke dalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu.
4. Kukus telur ± 15 -20 menit dengan api kecil ya ( sesekali buka tutupan dan buang air tutupan ya supaya tidak jatuh ke dalam telur)
5. Setelah matang, lalu taruh udang, daun bawang, seledri dan taburan bawang putih goreng diatasnya