Cara Membuat Digigit Cake


Cara Membuat Digigit Cake
Bahan cake 
Bahan A :
- 80 gr terigu
- 20 gr susu bubuk
- 100 gr gula halus
- 6 butir telur
- 2 butir kutel
- 12 gr emulsifier
Bahan B :
- 100 gr butter/margarin
- 15 gr minyak sayur
- 1 sdt vanila esense

Cara Membuat :
1. Kocok bahan A metode all in one hingga putih pucat
2. Masukkan bahan B aduk dengan spatula hingga homogen
3. Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian beri pasta coklat aduk rata.
4. Siapkan 2 bh loyang ukuran 10x22 oles margarine dan alasi kertas roti. Tuang adonan dalam loyang, panggang dalam oven 180 derajat hingga matang. Angkat dan sisihkan,

Bahan Crumble :
- 35 gr margarine
- 25 gr selai kacang
- 35 gr gula halus
- 1 butur kutel
- 150 gr terigu
- 15 gr susu bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdt vanila
- buttercream untuk olesan topping

Cara :
1. Kocok margarine, selai kacang, gula halus, kuning telur, vanilla
2. Masukkan terigu, susu, baking powder. Aduk hingga semua bahan tercampur rata menjadi crumble.
3 panggang dalam oven hingga matang dan kering selama 20 mnit.
.
Penyelesaian :
1. Siapkan cake coklat. Olesi dengan butter cream, beri crumble ratakan.
2. Tumpuk lagi dengan cake, olesi buttercream, taburi atasnya dengan crumble hingga penuh dan padatkan.

ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post