Resep Ikan Pindang Masak Santan


Resep Ikan Pindang Masak Santan

Bahan :
6 ekor ikan pindang digoreng setengah matang sisihkan
10 lonjor kacang panjang potong-potong
2 buah cabe merah iris-iris
2 buah cabe hijau iris-iris
3 siung bawang putih iris-iris
4 siung bawang merah iris-iris
2 batang serai geprek
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
Secukupnya garam, gula, lada bubuk dan penyedap rasa
Secukupnya santan
Minyak untuk menumis

Bumbu halus :
2 buah cabe merah besar
2 butir kemiri
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah

Cara Membuat Ikan Pindang Masak Santan :
- Tumis bawang yang diiris hingga wangi bersama daun jeruk, daun salam dan serai. 
- Masukan bumbu halus ketumisan bawang masak hingga bumbu matang dan wangi masukan kacang panjang tuang santan tambahkan garam, gula, lada dan penyedap rasa masak sambil diaduk-aduk Setelah santan mendidih masukan ikan pindang aduk sebentar agar tercampur tes rasa masak hingga tanak sajikan

ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post