Resep Es Cendol Durian


Resep Es Cendol Durian
Bahan :
1 mangkuk cendol
Buah durian secukupnya
Saus gula merah
Kuah santan
Es batu

Bahan saus gula merah :
500 gr gula merah
1 lembar daun pandan
100 ml Air

Cara membuat saus gula merah :
Masak semua bahan dipanci kecil sampai mengental, dinginkan.

Bahan kuah santan :
200 ml santan instan
300 ml air
Garam secukupnya
1 lembar pandan

Cara membuat kuah santan :
Masak semua bahan sampai mendidih sambil terus diaduk. Dinginkan

Penyelesaian :
Siapkan gelas. Isi Cendol secukupnya lalu beri durian/nangka, lalu beri gula merah dan santan. Jangan lupa es batunya. Sajikan selagi dingin.


Artikel Terkait