Resep Brownies Stick Cookies⁣


Resep Brownies Stick Cookies⁣

Bahan :⁣
150 gr DCC (cincang)⁣
50 gr butter/margarin⁣
40 ml minyak sayur⁣
2 btr telur ayam grade A⁣
150 gr gula pasir (blender halus) ⁣
100 gr terigu protein sedang⁣
20 gr coklat bubuk⁣


Cara Membuat :
1. Tim hingga meleleh DCC, masukkan butter, dan minyak. Aduk hingga semua rata dan meleleh. Sisihkan dan tunggu dingin di suhu ruang.⁣
2. Kocok lepas telur dan gula dengan hand wisk hingga gula benar-benar larut.⁣
3. Ayak tepung dan coklat bubuk. Masukkan kedalam adonan telur. Aduk hingga rata. Tambahkan coklat dkk yang sudah dilelehkan tadi. Aduk pelan dengan hand wisk hingga adonan licin. ⁣
4. Tuang dalam loyang yang dialasi baking paper/ dioles. Saya pakai 2 loyang 30x10 cm (adonan tipis). Taburi dengan topping sesuai selera (saya keju parut). Panggang dengan api besar hingga matang.⁣

Proses :⁣
1. Biarkan brownies yang sudah matang hingga dingin di suhu ruang.⁣
2. Potong-potong brownies sesuai selera (bentuk Stick).⁣
3. Susun potongan brownies di loyang kue kering tanpa dioles.⁣
4. Panggang di oven dengan api kecil hingga kering (+/- 25 menit).⁣
5. Setelah 25 menit dipanggang, brownies bila disentuh masih lembek ya, tapi setelah dingin dia akan mengeras sendiri.⁣
LihatTutupKomentar