Cara Membuat Sate Tuna


Resep Sate Tuna


Bahan :
250 gr Ikan tuna potong dadu
Margarin
Kecap manis

Bumbu halus :
5 siung Bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah kriting
3 cabai rawit merah
1/4 sdt jintan bubuk
1/2 sdm ketumbar bubuk
1 buah kemiri
Kunyit secukupnya
Jahe secukupnya
1 sdm minyak bawang (boleh skip)
2 sdm kecap manis
Gula
Garam

Cara Membuat Sate Tuna :
Tusuk ikan yang sudah dipotong dengan tusuk sate, lalu balur semua ikan dengan bumbu halus diamkan di dalam kulkas minimal 30 menit, semakin lama dimarinate bumbu akan semakin meresap (me 8 jam). Lalu panggang pada wajan anti lengket atau alat bakar lain sambil oles ikan dengan campuran margarin dan kecap manis. Panggang hingga matang.
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post