Resep Cake Ubi Kukus Keju⁣


Resep Cake Ubi Kukus Keju⁣

Bahan : 
2 butir telur ⁣
75 gram gula pasir ⁣
65 ml santan kental ⁣
2 sendok teh ragi instan ⁣
200 gram ubi jalar yang sudah dikukus dan dihaluskan⁣
50 gram tepung terigu protein sedang ⁣
2 sendok makan tepung maizena ⁣
1/4 sendok teh garam ⁣
2 sendok makan susu kental manis ⁣
75gr keju cheddar parut, plus ekstra untuk taburan [resep asli gak pake]⁣

Cara Membuat Cake Ubi Kukus Keju⁣ :⁣
Kocok telur dan gula  3 menit dengan kecepatan rendah. Masukkan 25 ml santan dan ragi instan. Aduk rata, sisihkan⁣
Aduk rata, ubi dan sisa santan. Tambahkan kocokan telur. Aduk rata. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam, sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan susu kental manis dan keju. Aduk rata.⁣
Diamkan adonan 15-30 menit.⁣
Tuang adonan di loyang 18 x 10 x 5cm atau cup kecil, yang dioles margarin. Taburi atasnya dengan keju parut (yang ini tidak di kejuin lagi). Kukus 25-30menit dalam pengukus yang sudah dipanaskan dan jangan lupa membungkus tutupnya dengan serbet. Angkat, dinginkan. Beri olesan buttercream (saya pakai krim kocok saja), taburi keju parut. ⁣
Sajikan.⁣
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post