Jumat, 13 Maret 2020
Resep Peanut Choco Thumbprint Cookies
Bahan :
200 gram kacang mede cincang kasar sangrai
100 gram butter ( aku pake wijsman)
50 gram margarin (aku blueband)
120 gram gula halus
1 butir kuning telur
225 gram tepung kunci
20 gram susu bubuk
20 gram maizena
1/2 sdt baking powder
Filling : chocolate filling ( merk puratos, bisa beli di toko bahan kue)
Cara Membuat Peanut Choco Thumbprint Cookies :
- Kocok butter, margarin, gula halus sampai pucat, tambahkan kuning telur, kocok rata
- Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, BP, aduk rata pakai spatula
- Bulatkan adonan, celup di putih telur, gulingkan ke kacang mede sangrai
- Taruh diatas loyang, tekan tengahnya pakai jempol ya
- Isi tengahnya dengan filling chocolate pake pipinbag
- Oven 160 derajat 40 menit sampai matang, sesuaikan dengan oven masing-masing ya
Selamat mencoba