Resep Bingka Kentang


Resep Bingka Kentang 

Bahan :
400 gr kentang kukus halus
8 butir telur
200 gr gula pasir
240 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk

Cara Membuat Bingka Kentang :
- Campur dan aduk rata: kentang, santan, garam, dan vanili bubuk. Sisihkan.
- Kocok gula dan telur sampai gula larut saja.
- Masukkan kocokan telur kedalam kentang, aduk rata.
- Tuang kedalam 2 buah loyang bentuk bunga (saya pakai 2 buah loyang bulat ukuran 20cm) yang sudah di alas kertas roti dan dioles minyak.
- Oven api bawah dengan suhu 160 derajat celcius 45 menit sampai matang. (Terakhir nanti bisa tambah waktu pakai api atas sampai bagian atas agak kering).
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post