Kamis, 20 Februari 2020
Resep Tahu Goreng Kelapa
Bumbu halus :
4 bawang merah
1 bawang putih
1 cabe merah keriting (atau sesuai selera)
Bahan :
250 gr tahu putih, lumatkan (bisa peras buang airnya sedikit)
100 gr kelapa parut
1 butir telur
1 tangkai daun seledri, iris halus
2 sdm tepung terigu
1/4 sdt bubuk ngohyong
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
Lada dan penyedap
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Tahu Goreng Kelapa :
- Campur semua bumbu halus dan bahan bahan lain (kecuali minyak goreng). Bentuk bulat pipih.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng tahu sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.