Resep Sup Iga Sapi


Resep Sup Iga Sapi
Bahan :
500 gram iga sapi potong-potong, rebus sebentar buang airnya
5 sdm minyak goreng
5 buah cengkeh
1 ruas jari jahe
5 siung bawang putih
1 buah bawang prei
2 batang seledri
1 sdt pala bubuk
1/2 sdt merica
3 buah wortel potong-potong
1 buah tomat
Air secukupnya
Garam dan gula sesuai selera

Cara Memasak Sup Iga Sapi :
- Panaskan minyak tumis bawang putih, cengkeh, merica, pala dan jahe hingga harum. Masukkan daging dan bawang prei aduk rata
- Masukkan air secukupnya lalu masukkan seledri
- Pindah ke slow cooker masak selama minimal 4 jam. Sekitar kurang dari 1 jam sebelum diangkat masukkan wortel dan bumbui garam, gula
- Setelah matang dan daging empuk, angkat sajikan dengan potongan tomat dan taburan bawang merah goreng

ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post