Senin, 10 Februari 2020
Resep Sup Iga Bakar
Ceritanya masak sup iga banyak jadi bisa divariasi menunya biar tidak bosen. Sebagian daging iganya dibumbui dan dibakar enak banget loh dimakan sama nasi anget dan kuah sup nya
Bahan :
Iga dari sup iga (cek postingan sebelumnya)
Bahan marinasi :
5 sdm kecap manis
1 sdm ketumbar bubuk
1/2 sdt garam
1 sdm gula
Bumbu halus :
1 buah bawang putih
1 buah cabe merah
1 buah kemiri yang sudah digoreng
Cara Memasak Sup Iga Bakar :
- Campurkan bumbu halus dan bahan marinasi aduk rata
- Masukkan iga tunggu sekitar 30menit
- Bakar iga sambil dioles-oles bumbu. Jangan terlalu lama supaya daging tidak kering. Angkat. Sajikan dengan kuah supnya