Resep Cihu ( Aci Tahu )


Resep Cihu ( Aci Tahu )

Bahan :
10 buah tahu sumedang (tahu kulit)
100 gr aci/tapioka/kanji
Cabe merah/ijo (boleh skip) iris
Daun bawang/seledri 
Air panas secukupnya 

Bumbu halus :
2 siung bawang putih
1/4 sdt lada bubuk
Masako ayam secukupnya 

Cara Membuat Cihu :
1. Campur aci dan bumbu halus aduk rata
2. Tuang air panas mendidih (jangan air termos ya) secukupnya (tuang sdikit-sedikit) aduk rata dan koreksi rasa
3. Tahu dibelah dua (bentuk segitiga) dan dibalik, kemudian masukan isian adonan aci, beri beberapa iris cabe diatasnya
4. Goreng diminyak panas dengan api sedang hingga matang
5. Angkat dan sajikan
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post