Sabtu, 08 Februari 2020
Resep Spaghetti Pesto
Bahan :
3 gulung Spaghetti atau 100 gr spaghetti
1 dada ayam
Garam
Lada bubuk
3 sdm Tepung Bumbu Serbaguna
Saus Pesto
20 gr bayam
25 gr kenari, sangrai
2 bawang putih
1 sdm Keju parmesan
2 sdm Minyak zaitun
1/2 lemon, ambil airnya
Garam
Lada
Cara Membuat Spaghetti Pesto :
- Rebus spagheti sampai matang aldente atau sesuai petunjuk kemasan. Angkat dan tiriskan
- Saus Pesto : haluskan semua bahan saus pesto sampai halus dan rata. Cek rasa, sisihkan
- Lumuri ayam dengan garam dan lada lalu guling-gulingkan ke Tepung Bumbu Serbaguna, goreng di sedikit minyak zaitun sampai kecoklatan, sisihkan
- Di teflon yang sama masukkan 1-2 sdm saus pesto dan spagheti. Aduk rata hingga semua saus tercampur. Taburkan keju parmesan dan sajikan bersama fried chicken