Sabtu, 22 Februari 2020
Resep Keripik Bayam
Bahan :
2 ikat bayam, pilih yang daunnya lebar
250 gr tepung beras
50 ml air
500 ml minyak goreng
Haluskan :
5 siung bawang putih
10 btr kemiri
2 cm kunyit
1 sdt garam
Cara Membuat Keripik Bayam :
1. Petik daun bayam, cuci bersih, tiriskan.
2. Campur tepung beras, air, dan bumbu halus, aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng, celupkan tiap lembar daun bayam ke dalam adonan tepung, masukkan ke dalam minyak goreng panas. Masukkan beberapa lembar bayam ke dalam wajan, goreng sampai matang dan kering. (adonan di kira-kira ya, jangan terlalu kental dan juga jangan terlalu encer)