Rabu, 01 Januari 2020
Olahan udang lagi bunda, mumpung banyak stok di kulkas, kita buat resep ini
Bahan:
- 250 gram udang
- 1 bombay, potong dadu
Bumbu Rendaman Udang (aduk jadi satu) :
- 1 sdm chinese barbeque sauce (aku pakai merk lee kum kee)
- 1 sdt bawang putih bubuk
-1 sdt minyak wijen
-1 sdt saus sambal
- 1 sdt kecap asin
- Merica
Cara membuat :
1. Rendam udang dengan bumbu perendam minimal 1 jam
2. Tumis bombay, masukkan udang beserta bumbunya
3. Masak hingga udang berubah warna dan bumbu meresap.