Sosis Asam Manis


Sosis Asam Manis
Bahan :
8 buah sosis sapi
1 bombay
2 cabe merah besar
2 cabe hijau besar
2 siung bawang putih ukuran besar
1 tomat merah ukuran kecil
saos tiram, kecap inggris, saos sambel, saos tomat, kecap manis (takaran saos dan kecap sesuai selera)
1/2 sdt lada bubuk
1 sdm margarin
Garam 

Cara membuat :
1. Potong sosis, kerat ujungnya jangan sampai putus
2. Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan potongan sosis dan tomat cincang, aduk-aduk sampai rata lalu masukkan sekitar segelas kecil air matang, bumbui saos-saos, kecap-kecap, lada bubuk dan garam
3. Setelah air mulai susut, masukkan potongan cabe dan bombay, masak lagi sampai cabe dan bombay layu, koreksi rasa

Note: Cabe dan bombay boleh di tumis bareng bawang putih sesuai selera ya, saya masukin terakhir biar gak terlalu lembek teksturnya
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post