Rabu, 01 Januari 2020
Tahun baru enaknya bkar-bakar yang enak nih bunda
Bahan :
250 gram dada ayam potong-potong
Bumbu :
6 buah cabai merah besar lalu buang biji
5 siung bawang putih
50 gram saus tomat
150 ml air
4 sdm kecap manis
Garam dan gula sesuai selera
Cara memasak :
- Blender semua bahan bumbu lalu masak hingga mendidih
- Ambil sebagian bumbu campurkan degan daging ayam lalu tunggu minimal 2 jam agar meresap
- Tusuk ayam dengan tusuk sate. Lalu bakar sate hingga matang. Sajikan dengan sisa bumbu untuk sausnya