Kamis, 09 Januari 2020
Resep Ikan Kembung Masak Lemak
Siang ini bikin menu simpel ikan kembung masak lemak
Bikinnya juga super gampang banget
Bahan :
1 ekor ikan kembung ukuran besar potong 2 bagian, lumuri sedikit garam kemudian goreng, tiriskan
1 kotak Santan kara
1 batang sereh geprek
1/2 sdt kunyit bubuk
7 buah cabe rawit
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Garam, gula dan penyedap rasa secukupnya
Minyak untuk menumis
Perasan jeruk nipis
Sedikit air
Cara membuat ikan kembung masak lemak :
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum masukkan air dan santan kara.
- Kemudian masukkan ikan kembung.
- Masak sampai bumbu meresap, beri perasan jeruk nipis, Aduk-aduk, koreksi rasa, sajikan