Klik "Allow" untuk mendapatkan update resep terbaru ↗

Resep Daging Goreng Bacem


Daging Goreng Bacem

Bahan :
500 gram daging sapi, potong sesuai selera
2 lmbr daun salam
2 lmbr daun jeruk
3 ruas lengkuas, geprek
1 sdm air asam, dari 1s dt asem jawa yang dilarutkan dengan 1 sdm air hangat
1 liter air kelapa.
2-3 sdm gula merah sisir halus
Garam secukupnya

Bumbu halus :
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
3 butir kemiri

Cara memasak daging goreng bacem :
Campur daging dengan bumbu halus dan bahan lain. Masak dengan api kecil hingga daging bener-bener empuk dan air habis. Saya pake Presto 20 menit setelah berdesis, angkat. Lalu masak biasa hingga air nya menyusut dan meresap. Angkat, goreng sebentar saja di minyak panas. Sajikan
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
 

Delivered by FeedBurner