Sabtu, 04 Januari 2020
Pudding Avoreo Coklat
Bahan Alpukat :
100 g daging Alpukat, haluskan
300 ml susu cair putih
60 g gulpas
4 g agar-agar bubuk
Cara :
- campur dan masak semua bahan (kecuali alpukat). Angkat, biarkan hilang uapnya. Masukkan alpukat, aduk rata. Tuang di loyang. Biarkan hingga 1/2 set.
Bahan Oreo :
- 4 g agar-agar bubuk
- 250 ml susu cair putih
- 50 ml air
- 40 g Susu Kental Manis
- 40 g gulapasir
Sedikit garam
1/2 bks oreo (uk. 97 gr) pisah creamnya. Haluskan.
Cara :
- Campur dan masak semua bahan beserta cream oreo (kecuali oreo) hingga mendidih. Angkat, masukkan oreo, aduk rata. Tuang perlahan ke atas pudding alpukat yang 1/2 set tadi. Biarkan hingga 1/2 set.
Bahan coklat :
- 4 g agar-agar coklat
- 350 g susu cair coklat
- 1 bks kecil Susu kental manis Coklat
- gula pasir, secukupnya
Cara :
- Campur dan masak semua bahan hingga mendidih. Tuang perlahan ke atas pudding oreo yang telah 1/2 set td. Biarkan hingga set.